Halételek
Tengeri halfilé rántva, vegyes körettel
Gebackene Seefischfilets, mit gemischter Beilage
Fried and breaded sea-fish fillets with mixed garnish
Poisson de mer frit avec garniture variée
Tengeri halszeletek Orly módon, vegyes körettel
Seefisch Orly Art, mit gemischter Beilage
Sea-fish fillet Orly style with mixed garnish
Fillets de Poissons Orly, avec garniture variée
Pangasius filé szezámmagos bundában, vegyes körettel
Filet vom Pangasius im Sesam-Mantel gebraten, mit gemischte Beilage
Pangasius fillet breaded in sesame seeds with mixed garnish
Filet de Pangasius (poisson-chat du Mékong) enrobé de Sésame avec garniture variée
Pangasius filé roston sütve petrezselymes burgonyával, hagymás majonézzel
Filet vom Pangasius vom Rost, Petersilienkartoffeln mit Zwiebeln und Mayonnaise
Grilled Pangasius fillets served with onion-mayonnaise sauce with parsley potatoes
Filet de Pangasius grillé, mayonnaise aux oignons, pommes de terre au persil
Pontyszeletek rántva, vegyes körettel
Gebackene Karpfenstücke, mit gemischter Beilage
Fried carp fillets with mixed garnish
Filets de Carpe panés, avec garniture variée
Harcsaszeletek rántva, vegyes körettel
Gebackene Welsschnitte, mit gemischter Beilage
Fried and breaded catfish slices with mixed garnish
Darnes de silure pané, avec garniture variées
Harcsafilé roston sütve, petrezselymes burgonyával
Wels-Schnitte vom Rost mit Petersilienkartoffeln
Grilled catfish fillets and parsley potatoes
Filets de silure grillés, pommes de terre au persil
Harcsafilé jóasszony módra, rizzsel (Rostonsült harcsaszeletek, fehérboros, tejszínes, gombamártással)
Wels-Filet „gute Frau” Art mit Reis (Gegrillte Wels-Filet mit Weißwein-Pilz-Sahne Soße)
Catfish fillets “JÓASSZONY” style (Stewed in white wine with mushrooms) served with rice)
Filets de silure grillés Bonne Femme riz (sauce vin blanc et champignons), riz)
Fogas filé rántva vajas burgonyával
Gebackene Fogaschfilets (Zander) mit Butterkartoffeln
Fried perch-pike slices with buttered potato
Filet de Sandre pané, pommes au beurre
Fogas filé Molnárné módra petrezselymes burgonyával (Roston sült Fogas filé barna vajjal, citrommal)
Zanderfilets auf Müllerin Art (Gegrillte Zanderfilets mit brauner Butter, Zitrone)
Perch-pike slices Miller woman style with parsley potatoes (Grilled hanger fillet with brown butter, lemon)
Sandre meuniere (Filet de Sandre grillé au beurre noir et citron)
Harcsapaprikás túrós csuszával
Welsgulasch mit Topfenfleckerl und Speckgrieben
Catfish paprika stew, doodles with cottage cheese and cracklings
Silure sauce longue au paprika avec pâtes au caillé de vache (cottage cheese) et gratons
Fogas filé Bakonyi mártással, galuskával (Roston sült filézett Fogas, tejfölös gombás mártással)
Zanderfilets (Fogosch) auf Bakonyer Art mit Nockerln (Gegrillte Zanderfilets mit Pilz-rahm-soße)
Perch-pike slices Bakony style with gnocchi (Perch-pike slices with Mushroom sauce)
Filet de Sandre aux noquelettes a la Bakony avec gnocchi (Grillé avec sauce aux champignons, paprika et creme)
Pisztráng egészben sütve mandulával, petrezselymes burgonyával
Gebratene Forelle in Ganzen mit Mandeln (süß) mit Petersilienkartoffeln
Whole trout breaded in almonds with parsley potatoes
Truite aux amandes, pommes de terre au persil
Lazac steak grillezett zöldségekkel
Lachs mit gegrilltem Gemüse
Salmon steak with grilled Vegetables
Darne de saumon aux légumes grillés
Lazac tejszínes gombamártással, rizzsel
Lachs Sahn-Pilz Soße mit Reis
Salmon with a mushroom -cream sauce and rice
Saumon,
sauce aux champignons et creme fraîche,
Riz