Nederlandse menukaart
Groeten
GEACHTE GAST!
Hartelijk welkom in restaurant Kovács-Kert
Allergenen:
| (1) GLUTEN (2) SCHAALDIEREN (3) EIEREN (4) VIS (5) PINDA'S (6) SOJA (7) MELK |
(8) NOTEN (9) SELDERIJ (10) MOSTERD (11) SESAMZAAD (12) SULFIETEN (13) LUPINE (14) WEEKDIEREN |
Indien een gerecht gemarkeerd is met een aanduiding van (1–14), kan het één of meerdere bekende allergenen en stoffen bevatten die intoleranties veroorzaken. De meeste van onze gerechten kunnen ook zonder allergenen worden bereid – vraag gerust hulp aan onze ober!
De meeste gerechten zijn ook in kleinere porties verkrijgbaar tegen 70% van de volledige prijs.
Onze prijzen zijn inclusief de vermelde bijgerechten; bij wijziging van het bijgerecht kan de prijs variëren.
Voor verpakkingen rekenen wij – afhankelijk van de grootte van de doos – een toeslag.
Bij consumptie ter plaatse wordt 10% servicekosten bij de vermelde prijzen opgeteld. Onze prijzen zijn inclusief btw.
Wij verzoeken u indien mogelijk contant te betalen! Contante betaling is zowel voor u als voor ons kosteloos. Als kleine onderneming moeten wij voor elke kaartbetaling kosten afdragen aan de bank. Door contant te betalen helpt u ons kosten te besparen en ondersteunt u tevens de lokale economie en gemeenschap. DANK U WEL!
Wij wensen u een fijne dag en smakelijk eten!
Gábor Kovács
Eigenaar / Bedrijfsleider
Soupen
SOUPEN
| Klein deel | Groot deel | |
| Vissoep met meervalfilet (2, 4)
Halászlé filézett harcsából |
1.720,- | 3.440,- |
| Hongaarse bonengoulash (1, 9)
Babgulyás |
1.490,- | 2.980,- |
| Koude aardbei-roomsoep met ijS (1, 7) (seizoensgebonden)
Hideg, tejszínes szamócakrém leves fagylalttal |
1.490,- | |
| Bouillon met huisgemaakte lever balletjes (1-14)
Húsleves májgaluskával |
1.250,- | |
| Bouillon met hongaarse ’csiga’ pasta (1, 3, 9)
Húsleves csigatésztával |
1.200,- | |
| Bouillon met glutenvrije pasta (9)
Húsleves gluténmentes tésztával |
1.200,- | |
| Bouillon met vermicelli pasta (1, 3, 9)
Húsleves cérnametélttel |
1.150,- |
Schotels
Schotels
| 1 PERSOON | 2 PERSONEN | |
| Visschotel Gegrilde snoekbaarsfilet, meervalfilet, krokante baarsfilet en zeevis op ‘orly stijl’, rijst, friet, tartaarsaus (1-14) Haltál vegyes körettel és tartármártással |
5.900,- | 11.800,- |
| Transsylvanische grillplaat Zigeunerschnitzel, tenderloin, kip, worst, spek, aardappel wedges, augurken (1, 6, 9, 10, 11) Erdélyi fatányéros steak cikkburgonyával |
5.900,- | 11.800,- |
| ‘Kovacs’ feestschotel Gepaneerde karbonade, gegrilde kipfilet, gegrilde kalkoenfilet, gefrituurde kaas, rijst en friet (1-14) “Kovács” bőségtál vegyes körettel |
5.100,- | 10.200,- |
Varkensvleesgerechten
Varkensvleesgerechten
| Varkenshaas op ‘tokaj’ stijl, aardappel kroketjes (1-14)
Sertésszűz tokaji módra, krokettel |
6.870,- |
| ‘Kovacs-kert’ karbonade, gemengde bijgerechten (1-14)
“Kovács-kert” sertésborda vegyes körettel |
5.280,- |
| Karbonade ‘bakony’ stijl, noedels (1, 3, 7)
Sertésborda Bakonyi módra, galuskával |
5.280,- |
| Zigeunerschnitzel, gemengde bijgerechten(1, 3, 6, 9, 10, 11)
Cigánypecsenye vegyes körettel |
5.280,- |
| Gepaneerde karbonade gevuld met beenmerg, gemengde bijgerechten (1-14)
Velővel töltött rántott sertésborda vegyes körettel |
5.280,- |
| Gepaneerde ’hersenroosjes’ met rijst en tartaarsaus (1-14)
Velőrózsák rántva, rizzsel, tartármártással |
4.590,- |
| Gepaneerde varkensschnitzel met friet (1-14)
Rántott sertéskaraj hasábburgonyával |
4.090,- |
| Varkensstoofpot met noedels (1,3)
Sertéspörkölt galuskával |
3.960,- |
Gevogeltegerechten
Gevogeltegerechten
| Gepaneerde kipfilet gevuld met fetakaas, met gemengde bijgerechten (1-14)
Feta sajttal töltött, rántott csirkemell vegyes körettel |
5.620,- |
| Gepaneerde kalkoenfilet gevuld met pruimen en walnoten, met rozijnenrijst (1-14)
Aszalt szilvával, dióval töltött, rántott pulykamell mazsolás rizzsel |
5.620,- |
| Cordon Bleu (kalkoenfilet) met gemengde bijgerechten (1-14)
Cordon bleu pulykamellből, vegyes körettel |
5.620,- |
| Kipfilet in amandelkorst met zoete aardappelfriet (1, 3, 8)
Mandulaforgácsban sült csirkemell édes hasábburgonyával |
5.160,- |
| Kruidige Kipfiletreepjes op frisse salade (1, 6, 7, 9, 10, 11)
Fűszeres csirkemell csíkok friss salátaágyon tálalva |
4.610,- |
| Gegrilde kipfilet met knoflook-room salade (1, 6, 7, 9, 10, 11)
Vasalt csirkemellfilé tejfölös-fokhagymás kevert salátával |
4.610,- |
| Gepaneerde kipfilet in sesamkorst met gemengde bijgerechten (1-14)
Szezámmagos bundába “bújtatott” jércemell, rántva, vegyes körettel |
4.040,- |
Visgerechten
Visgerechten
| Gepaneerde kikkerbillen met peterselieaardappelen (1-14)
Békacombok rántva, petrezselymes burgonyával |
8.040,- |
| Zalmsteak met gegrilde groenten (4, 9, 10, 11)
Lazac steak grillezett zöldségekkel körítve |
7.250,- |
| Meerval paprikastoofpot met hongaarse kwarkpasta met spek en zure room (1, 2, 3, 4, 7)
Harcsapaprikás túrós csuszával |
6.970,- |
| ’Tisza’ – stijl meerval, gepaneerd, gevuld met kaas, met dillemayonaise en peterselieaardappelen (1, 3, 4, 7)
Tiszai harcsa sajttal töltve, rántva, kapros majonézzel, petrezselymes burgonyával |
6.970,- |
| Gepaneerde snoekbaarsfilet met peterselieaardappelen (1-14)
Fogasfilé rántva, petrezselymes burgonyával |
6.790,- |
| Gegrilde meervalfilet met peterselieaardappelen (4, 6, 9, 10, 11)
Harcsafilé roston sütve, petrezselymes burgonyával |
5.670,- |
| Gepaneerde zeevisfilet met gemengde bijgerechten (1-14)
Tengeri halfilé rántva, vegyes körettel |
4.040,- |
Vegetarische Gerechten
Vegetarische Gerechten
| Huisgemaakte, gegrilde, gerookte kaas met groenten en knoflook-roomsaus (5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13) Füstölt házi sajt grillezve, friss zöldségekkel, fokhagymás öntettel |
6.070,- |
| Camembert in walnotenkorst met kroketten en huisgemaakte bosbessenjam (1, 3, 5, 7, 8)
Camembert diós bundában, krokettel, házi áfonyalekvárral |
4.940,- |
| Gepaneerde kaas met friet (1-14)
Rántott sajt hasábburgonyával |
3.950,- |
Pastagerechten
Pastagerechten
| Hongaarse kwarkpasta met spek en zure room (1, 3, 7)
Túrós csusza tepertővel |
2.780,- |
| Spaghetti bolognese met kaas (1, 3, 9)
Bolognai spagetti sajttal |
2.780,- |
Bijgerechten en sauzen
Bijgerechten en sauzen
| Gegrilde groenten
Grillezett zöldségek |
1.690,- |
| Zoete aardappelfriet
Édesburgonya hasáb |
1.600,- |
| Aardappelkroketten (1, 3, 7)
Burgonya krokett |
1.180,- |
| Aardappel wedges (1, 6)
Steak burgonya |
1.180,- |
| Friet/patat
Hasábburgonya |
910,- |
| Peterselieaardappelen
Petrezselymes burgonya |
910,- |
| Noedels / spätzle (1, 3)
Galuska |
800,- |
| Gestoomde rijst (1, 3, 7)
Párolt rizs |
800,- |
Salades
SALADES
| Gemengde salade met knoflook – roomsaus (7)
Friss salátaágy, fokhagymás-tejfölös öntettel |
1.690,- |
| Gemengde salade met geraspte kaas (7)
Kevert saláta reszelt sajttal |
1.690,- |
| Komkommersalade (+ room naar keuze)
Uborkasaláta |
1.140,- |
| Huisgemaakte verse zoetzure groentesalade
Házi, friss csalamádé |
1.140,- |
| Koolsalade
Káposztasaláta |
1.140,- |
| Traditioneel gefermenteerde komkommer met dille en knoflook (1)
Kovászos uborka |
910,- |
| Ingelegde appelpaprika
Ecetes almapaprika |
910,- |
Verbanden
Verbanden
| Bosbessenjam
Áfonyalekvár |
650,- |
| Tartaarsaus (3, 7, 10)
Tartármártás |
610,- |
| Knoflook – roomsaus (7)
Fokhagymás tejföl |
610,- |
| Dillemayonaise (3, 10)
Kapros majonéz |
610,- |
Desserts
DESSERTS
| Beatrix ijsbeker (ijs met fruit, somlói*, kastanjepuree, slagrom) (1, 3, 5, 6, 7, 8)
Beatrix kehely |
1.820,- |
| * Somlói: traditioneel hongaars nagerecht met luchtige cake, chocolade-rumsaus, slagroom en noten (1, 3, 5, 6, 7, 8)
Somlói galuska |
1.690,- |
| Hongaarse zoete kwarkballetjes met geroosterde broodkruimels, zure room en poedersuiker (1, 3, 7)
Túrógombóc tejföllel, porcukorral |
1.690,- |
| 2 pannenkoeken met kwark en huisgemaakte bosbessenjam (1, 3, 5, 7)
2 db túrós - házi áfonyalekváros palacsinta |
1.690,- |
| ‘Gundel’ pannenkoek met walnoten en chocolade – rumsaus (1, 3, 5, 7, 8) Gundel palacsinta |
1.650,- |
| Ijs met fruit en slagroom (1, 3, 5, 6, 7, 8)
Fagylaltkehely gyümölcsökkel, tejszínhabbal |
1.600,- |
| Kastanjepuree met slagroom (6, 7, 8)
Gesztenyepüré tejszínhabbal |
1.600,- |
| 2 pannenkoeken (vulling naar keuze: jam, cacao, kwark, Nutella) (1, 3, 5, 7, 8). 2 db palacsinta Választható: Lekváros, kakaós, túrós, mogyorókrémes (Nutellás) |
1.200,- |
Frisdranken
Frisdranken
| LIMONADE Keuze uit smaken: citroen, vlierbes, bosbes |
1.000,-/0,5L 2.000,-/1L |
| CAPPY FRUITSAPPEN Keuze uit smaken: sinaasappel (100%), appel (100%), perzik (40%), aardbei (35%) |
720,-/0,25L |
| COCA COLA, COCA COLA ZERO | 680,-/0,25L |
| SPRITE ZERO | 680,-/0,25L |
| KINLEY TONIC | 680,-/0,25L |
| KINLEY GEMBER (KINLEY GYÖMBÉR) | 680,-/0,25L |
| FANTA SINAASAPPEL | 680,-/0,25L |
| FUZETEA, Beschikbare smaken: citroen-citroengras, perzik-hibiscus | 680,-/0,25L |
| NATURAQUA MINERAALWATER | 600,-/0,33L 1.200,-/0,75L |
| PUREZZA gefilterd water, koolzuurvrij | 900,-/0,75L |
Aperitieven
Aperitieven
| 2 CL | 4 CL | |
| BÉKÉSI PIGSTON PÁLINKAS 50% | ||
|
900,- | 1.800,- |
|
800,- | 1.600,- |
|
770,- | 1.540,- |
| JACK DANIEL’S WHISKEY | 770,- | 1.540,- |
| JÄGERMEISTER | 650,- | 1.300,- |
| UNICUM | 600,- | 1.200,- |
| METAXA 5* | 600,- | 1.200,- |
| BAILEYS | 600,- | 1.200,- |
| FINLANDIA VODKA | 560,- | 1.120,- |
| 1 dl | |
| Martini Bianco | 750,- |
| Martini Dry | 750,- |
Bieren
Bieren
| 0,25L | 0,33 L | 0,4L | 0,5L | |
| GETAPT BIER | ||||
| MORT SUBITE KERSEBIER | 1.710,- | |||
| SOPRONI (Lager) | 540,- | 900,- | ||
| Glas bier | ||||
| MORT SUBITE KERSEBIER | 1.390,- | |||
| VISEGRAD AMBACHTELIJK TARWEBIER | 1.390,- | |||
| VISEGRAD AMBACHTS FEST. | 1.390,- | |||
| VISEGRAD VAKMANSCHAP | 1.390,- | |||
| EDELWEISS TARWEBIER | 1.390,- | |||
| HEINEKEN | 990,- | |||
| KRUŠOVICE | 990,- | |||
| SOPRONI DEMON BRUIN | 950,- | |||
| SOPRONI (Lager) | 900,- | |||
| Alcoholvrij bier | ||||
| SOPRONI 0.0% | 900,- | |||
| GÖSSER Natur Zitrone 0.0% | 900,- |
Wijnen
Wijnen
| WITTE WIJNEN | 1 DL | 0,75L |
| ANDA IRSAI OLIVÉR (száraz) | 560,- | 4.200,- |
| OSTOROS DEBRŐI HÁRSLEVELŰ (félédes) | 380,- | 2.850,- |
| OSTOROS EGRI OLASZRIZLING (száraz) | 360,- | 2.700,- |
| RODE WIJNEN | ||
| ANDA CUVÉE RED (száraz) | 665,- | 4.990,- |
| OSTOROS MEDINA (édes) | 360,- | 2.700,- |
| OSTOROS EGRI BIKAVÉR (száraz) | 340,- | 2.550,- |
| ROSÉWIJNEN | ||
| ANDA ROSÉ (félszáraz) | 535,- | 3.990,- |
| OSTOROS EGRI ROSÉ (félszáraz) | 360,- | 2.700,- |
| száraz: droog | félszáraz: halfdroog | félédes: vergeetachtigheid | édes: zoet |
Champagnes
Champagnes
| 2 DL | 0,75 L | |
| TÖRLEY CHARMANT DOUX (édes) | 1.500,- | 2.700,- |
| TÖRLEY GÁLA SEC (száraz) | 1.500,- | 2.700,- |
| TÖRLEY ALCOHOLVRIJ | 2.700,- |
Koffie
Koffie
| ESPRESSO* | 690,- |
| LANGE KOFFIE* | 690,- |
| CAPPUCCINO* | 840,- |
| LATTE MACCHIATO* | 850,- |
| IJSKOFFIE* | 1.170,- |
| * Het is ook cafeïnevrij verkrijgbaar. |
Warme dranken
Warme dranken
| WARME CHOCOLADE | 850,- |
| FRUITTHEE | 700,- |
| GROENE THEE | 700,- |
| ZWARTE THEE | 700,- |